Le jardin romantique des chambres d'hôtes
Nous vous invitons à venir vous ressourcer dans notre oasis de verdure. Il regorge de petits coins tranquilles aux ambiances reposantes.
Vous pourrez méditer à l'ombre du vieux prunier entourés d'une végétation voluptueuse, vous laisser envouter dans la cour par le parfum des orangers et du jasmin, découvrir notre collection de roses anciennes, ou simplement observer les papillons virevoltant sur la prairie fleurie.
Parce que le moindre détail a été pensé, ce jardin est un lieu où chacun trouvera un intérêt à prolonger son séjour, à grappiller à l'envie des fruits ou des idées, à se poser des questions, à s'enrichir de tout ce que la terre peut offrir, pour peu que l'on soit disposé à y exercer tous ses sens.
Un jardin écologique et responsable
Nous adoptons une démarche permaculturelle : nous nous inspirons de la nature afin de créer un écosystème qui soit stable tout en étant nourricier (fruits, légumes, aromates, fleurs comestibles, plantes médicinales, champignons).
Nous favorisons la plantation de végétaux locaux tout en nous accordant la possibilité d'utiliser des plantes d'ailleurs afin de vous faire découvrir des goûts inédits.
Nous n'utilisons aucun produit phytosanitaire et préparons nos propres purins de plantes pour prendre soin des végétaux. Nous accueillons les insectes et les oiseaux qui œuvrent à rendre le jardin plus résistant aux maladies et donc plus résilient (le presbytère est un refuge LPO).
L'agro-écologie et le jardin naturel
Pour les cultures, nous utilisons des pratiques agro-écologiques.
Le compost et le paillage sont des habitudes indispensables qui permettent de régénérer le sol et de créer de l'humus. Nous rendons toutes les matières organiques à la terre. Pour mettre en valeur cet ancien presbytère, nous avons choisi de revisiter le jardin de curé. Nous associons donc les plantes, que ce soit au potager, au verger ou dans les massifs ornementaux pour favoriser les interactions positives et la mycorhization.
Nous récupérons également l'eau de pluie, étoffons nos haies, greffons nos fruitiers, cultivons nos champignons.
Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous parler du jardin, nous nous ferons un plaisir de vous faire découvrir quelques perles rares et d'échanger avec vous au sujet de nos pratiques.
Pour en savoir plus, n’hésitez pas à consulter notre livret sur le jardin écologique.